布达佩斯美食指南:布达佩斯最好的传统匈牙利美食和街头小吃
要去匈牙利首都吗?你必须阅读我们的布达佩斯美食指南。
布达佩斯是一座风景如画的城市，拥有令人惊叹的中世纪建筑、市场、温泉浴场和充满活力的文化。当你去布达佩斯旅游时，寻找最好的食物并不总是你脑海中最重要的事情。
像令人瞠目的匈牙利议会大厦、城堡山和千年纪念碑这样的顶级景点是每个旅行者的首选布达佩斯行程．但是，如果你在游览期间没有抓住机会去探索布达佩斯最好的食物，那你就错过了。
下次你去匈牙利首都(或者如果这是你第一次)，花点时间逛逛中央市场大厅。花时间品尝当地美食，从匈牙利炖牛肉到鸡肉辣椒粉和酸樱桃汤。
布达佩斯还拥有一系列的废墟酒吧，咖啡馆，餐厅提供美味的匈牙利菜。在本指南中，我们将介绍最受欢迎的传统匈牙利食物、街头小吃、甜点和饮料，当你去布达佩斯旅游时，你应该尝试一下，以及在哪里可以找到它们。
提示:配上这终极布达佩斯美食指南与功能欧洲装箱单和一个拥挤的行程，你将在中欧度过难忘的经历。
布达佩斯美食指南:布达佩斯最好的传统匈牙利菜和街头小吃
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匈牙利美食通过吸取周围文化的烹饪影响，沿袭了中欧和东欧的邻国。像许多中欧国家一样，匈牙利食物以大量的肉类、糕点、野猪香肠和许多其他美味的食物而自豪。
从历史上讲，传统匈牙利美食起源于马札尔人的部落“游牧的生活方式。他们通常食用大量的家禽、绵羊、猪肉和牛肉——这就是为什么今天的匈牙利人喜欢吃肉。
虽然这个国家的烹饪已经现代化多年，匈牙利菜仍然是丰富的，辛辣的，充满味道。布达佩斯的美食场景以令人兴奋的匈牙利餐厅、中央市场和该国最好的街头小吃为特色。
在布达佩斯哪里吃饭|餐馆，咖啡馆，废墟酒吧
如果你开始两周的行程穿过中欧和东欧，你很快就会发现匈牙利布达佩斯的酒店和景点往往更便宜。但这座城市的经济友好型并不局限于住宿和旅游;布达佩斯的食物也更实惠。
在布达佩斯你会发现很多美味佳肴。从精致的传统餐厅到酒吧、街头小吃摊贩和美食之旅，你一定会经历一场难忘的美食冒险。
以下是我们推荐的布达佩斯最佳美食。
布达佩斯最佳餐厅
我们非常喜欢布达佩斯餐馆的一件事是，你可以从米其林星级厨师到当地街头小吃摊贩那里吃到各种各样的美食。所以，在你的布达佩斯美食之旅中，考虑将这些餐厅添加到你的布达佩斯餐厅指南中吧。
门扎Étterem és Kávéház
这个复古灵感eatery提供独特的大型咖啡餐厅服务，搭配传统的匈牙利食物。在这里你可以吃到炖牛肉、丰盛的炖牛肉、鸡肉辣椒粉和其他匈牙利经典菜肴。
餐厅还拥有户外露台座位，在那里你可以在吃饭的时候欣赏一些人。
地址:布达佩斯，李斯特费伦茨tér 2, 1061匈牙利
Belvárosi Disznótoros - Király utca
享用各式各样的肉类，从经典的bratwurst(匈牙利香肠)烤猪肉和烤鸡Belvarosi Disznotoros．这家餐馆就像一个典型的快餐连锁店，有柜台服务。
它在城里有两家店，但我们建议去Király utca，因为它离布达佩斯摩天轮和Vörösmarty tér等景点很近。
地址:布达佩斯，Király u. 1d, 1075匈牙利
缟玛瑙
如果你在布达佩斯寻找最好的美食-缟玛瑙是你该去的地方。这家精致的餐厅提供米其林星级品尝菜单，搭配美味的匈牙利葡萄酒。
餐厅还拥有一个配有现代摄政椅和极简主义内饰的餐厅-这个房间是私人聚会和集体晚餐的完美选择。
地址:布达佩斯，Vörösmarty tér 7- 8,1051匈牙利
布达佩斯咖啡馆
布达佩斯悠久的咖啡文化可以追溯到16世纪。这座城市遍布着镀金天花板和华丽内饰的特色咖啡馆。
这些咖啡馆提供美味的含咖啡因的饮料和甜点，比如著名的匈牙利海绵蛋糕。
纽约咖啡馆
被誉为世界上最漂亮的咖啡馆这座宏伟的建筑拥有富丽堂皇的室内家具，壁画天花板，大理石柱子，玻璃吊灯。
你可以一边享受咖啡和海绵蛋糕，一边欣赏华丽的细节。这家咖啡馆也供应晚餐，但你必须预订。
地址:布达佩斯，Erzsébet krt。1073年9月11日，匈牙利
动物园的咖啡馆
你是动物爱好者和咖啡爱好者吗?两全其美动物园的咖啡馆．这家悠闲的咖啡馆为卡布奇诺和海绵蛋糕增添了异国情调，活的动物爬来爬去，渴望与你见面。
动物园咖啡馆还举办私人派对，并有动物园管理员随时待命，随时准备回答你的所有问题。
地址:布达佩斯，Fejér György u. 3, 1053匈牙利
咖啡馆Gerbeaud
咖啡馆Gerbeaud是布达佩斯另一家宏伟的自助餐厅。点缀着高高的吊灯，豪华的窗帘，和落地窗，咖啡馆提供美味的甜点搭配优雅的装饰。
他们的菜单还拥有传统的咖啡蛋糕，零食，和糕点。
地址:布达佩斯，Vörösmarty tér 7- 8,1051匈牙利
布达佩斯废墟酒吧
在废墟酒吧吃饭是最田园牧歌式的在布达佩斯可以做的事情．“废墟酒吧”的名字来自于它所在的破旧建筑或闲置的户外空间，是那些渴望匈牙利饮料和口袋空空的人的酒吧。
以下是布达佩斯最好的废墟酒吧:
Szimpla Kert
这里点缀着许多不相配的物品、彩色的灯和涂鸦墙，Szimpla Kert是布达佩斯最受欢迎的酒吧之一。这是这座城市最古老的废墟酒吧，它开创了这座城市实惠的食品和饮料场所，夜生活热闹。
Szimpla Kert举办了一系列沉浸式活动，包括唱片交易会、美食和跳蚤市场。你还可以在这里看到现场音乐会和民间舞蹈表演。
地址匈牙利布达佩斯，卡津齐，14,1075年
废墟酒吧布达佩斯
坐落在Szimpla Kert旁边，废墟酒吧布达佩斯是一个破旧的建筑里的酒吧集合，点缀着涂鸦，室内植物，和古怪的装饰。
这家啤酒花园是布达佩斯最受欢迎的啤酒花园之一，提供传统的匈牙利食物和美味的鸡尾酒。
地址:布达佩斯，Kazinczy u.， 1075匈牙利
Instant-Fogas
如果你正在寻找一个史诗般的夜晚，Instant-Fogas你说完了吗?这里有18个酒吧和7个舞池，你不必为一杯酒等太久，而且你有足够的空间来展示你的舞步。
Instant-Forgas还有两个花园，适合那些喜欢在大自然中聚会的人。
地址:布达佩斯，Akácfa u. 51,1073匈牙利
布达佩斯中央市场大厅
布达佩斯中央市场大厅，也被称为大市场大厅，是布达佩斯最大、最美丽的市场。这个热闹的市场建于1897年，当地人和游客都来这里享受各种各样的当地美食和匈牙利葡萄酒。
另外，市场距离市中心只有五分钟的路程。
市场每天都有，从周一到周六，从早上6点开始，周日不开门。它坐落在一个宏伟的室内场地——一座经过改造的新哥特式建筑，有着高高的工业天花板。
你也会很高兴地知道，中央市场拥有三层楼的众多摊贩，出售水果、蔬菜、新鲜的鱼和纪念品。
你会在楼上找到所有最好的匈牙利食物，比如兰戈干酪和鸡蛋面饺子。
地址:布达佩斯，Vámház krt。1093年匈牙利
布达佩斯街头小吃
有这么多要看的和要做的匈牙利最美丽的地方在美国，你可能需要在逛城市景点的时候吃点东西。这就是街头小吃的用武之地。
虽然与纽约等地相比，布达佩斯的街头小吃种类较少，但这座城市有几款标志性的街头小吃，会让你想吃更多。
这里有几个最受欢迎的地方可以品尝到布达佩斯最好的街头小吃:
街头小吃卡拉班
街头小吃卡拉万是布达佩斯最好的美食之一。这个充满活力的美食广场在著名的卡津齐大街小巷里挤满了美食车。
它点缀着汉堡店和小吃摊，出售最美味的传统匈牙利食物。
美食广场还拥有大量的长凳，你可以坐着吃饭，还有鸡尾酒桌和开放的空间，你可以站着吃东西。
如果你想知道你应该尝试什么，Zing有最多汁的汉堡，而Las Vegan提供最好的素食替代餐。你也可以在Vespa Rossa和MexKitchen找到国际美食。
地址:匈牙利布达佩斯，卡津齐18,1075年
注意:街头小吃卡拉班在冬季关闭，三月开放。
Bors胃吧
这家时髦的小酒馆也位于犹太区的Kazinczy街，提供精心策划的街头食品，而不是快餐!
你可以品尝到各式各样的匈牙利食物，从淋上酸奶油的兰戈干酪到jokai豆汤、炖牛肉和烟囱蛋糕。
Bors美食酒吧以提供美食街头小吃而自豪，所以除了他们的特色汤，你可以得到令人兴奋的法棍三明治、沙拉和炖菜。
请记住，这是布达佩斯最繁忙的餐厅之一，经常排很长的队，但他们移动得很快。
地址匈牙利布达佩斯，Kazinczy u. 10, 1075
街头小吃13克
如果你是一个更喜欢快餐的吃货，街食13克尔是你需要去的地方。这个古雅，古怪，和时髦的匈牙利餐厅提供丰盛的粉碎汉堡，卷，和翅膀。
他们的份量相当大，所以不要来这里，除非你打算分享。这家匈牙利快餐餐厅的另一个美妙之处是复古的装饰和令人难以置信的氛围。
地址:布达佩斯，Csanády u. 4b, 1132匈牙利
布达佩斯美食之旅
没有比和当地人一起体验布达佩斯美食更好的学习和享受方式了。这就是为什么美食之旅是赢家!
就像许多欧洲美丽城市布达佩斯到处都是当地和国际餐馆、酒吧和酒吧，提供美味的食物、美味的饮料和充满活力的氛围。
看看布达佩斯的这些徒步美食之旅吧:
布达佩斯:匈牙利美食品尝体验
如果你想吃一道经典的匈牙利菜，而不仅仅是炖牛肉，那么这趟旅行就是为你准备的。这80分钟的美食体验让你近距离了解匈牙利美食的历史。您还可以参观熙熙攘攘的中央市场大厅。
布达佩斯当地人:私人美食之旅
想避开拥挤的旅游陷阱吗?那就考虑一下这个三个小时的私人徒步旅行并通过个性化体验发现布达佩斯的美食亮点。
您将漫步穿过中央市场大厅和布达佩斯第七区的内部区域，也被称为犹太区。
您还可以定制自己的行程，包括布达佩斯的顶级景点，如风景如画的自由桥和城市中最好的废墟酒吧- Szimpla Kert。
布达佩斯的素食/鱼素食品品尝之旅
布达佩斯的很多食物都是以肉为基础的，但如果你是一个素食主义者或严格素食主义者，或者你刚刚吃饱了厚重的匈牙利菜呢?这3小时品鉴之旅带你领略匈牙利的传统素食。
在布达佩斯最大的水果市场，你可以品尝到最好的酸奶油和美味的水果白兰地。
这段旅程还将带您前往素食之爱街头美食，这是一个舒适的素食场所，步行仅三分钟即可到达Gellért热浴．
布达佩斯秘密美食之旅
想要体验布达佩斯最好的食物，就吃这个吧三小时秘食之旅参观顶级餐饮热点，同时了解更多匈牙利传统美食及其受到法国和土耳其等国家的影响。
您将从当地的一家咖啡馆开始您的旅程，品尝美味的匈牙利馅饼和浓缩咖啡。然后是街头小吃摊上的经典朗戈。
最后，您将享受一顿丰盛的大餐，包括蔬菜、香肠和当地奶酪，配上一杯匈牙利葡萄酒。
至于甜点，你会品尝到最好的Dobos蛋糕之一——匈牙利海绵蛋糕。
提示:这次旅行最多可容纳12人，如果你是一个理想的活动环游欧洲作为一个群体。
你可能会喜欢这个旅程:匈牙利烹饪课程与当地厨师
布达佩斯的传统匈牙利食物
作为匈牙利的首都，它是最值得一游的国家之一欧洲中部在美国，布达佩斯的食物受到邻国美食的影响。因此，在每个街角都能找到正宗的传统食物可能有点挑战性。
但是，如果布达佩斯的美食指南中没有遍布全城的美食选择，那还算什么呢?
布达佩斯最好的匈牙利餐厅传统食物
布达佩斯有很多餐馆，你可以在那里吃到正宗的匈牙利食物。这些酒吧、酒吧和餐馆提供各种价格的当地美食，从经济实惠的饭菜到高档的餐厅。
下面是一些值得一看的地方:
Hungarikum Bisztro
Hungarikum Bisztro是最推荐的匈牙利餐厅，通过布达佩斯进行正宗的美食冒险。这家迷人的小酒馆有一种家的感觉，红白格子的桌布和质朴的家具。
他们供应经典菜肴，如兰戈干酪和匈牙利炖牛肉。
提示:Hungarikum Bisztró在当地人和游客中很受欢迎，所以最好提前预订。
地址:匈牙利布达佩斯，1051年13日
文字Gulyas
Gulyás或烩牛肉是匈牙利的国菜，所以你几乎可以在城市的任何地方找到它。然而，有些餐馆做得比其他餐馆好。文字Gulyas是犹太区吃炖牛肉最好的地方之一。
他们舒适的工业内部是欢迎的，他们广阔的玻璃窗可以让你吃的同时瞥见布达佩斯的每一天。
在菜单上，你会发现不仅仅是烩牛肉，还有小牛肉和鸡肉辣椒粉，以及各种蔬菜炖菜和汤。
地址:布达佩斯，Wesselényi u. 18, 1077匈牙利
布达佩斯馅饼屋
位于1812年的一栋建筑里，点心的房子是一个迷人的地方，有高高的天花板和质朴的装饰。顾名思义，Strudel House提供布达佩斯最好的匈牙利struudels。
但这并不是菜单上的全部。这家传统的咖啡馆还提供了一个点菜菜单特色的其他匈牙利菜，以及德国，法国和意大利菜。
地址: Október1051年匈牙利
Stand25小酒馆
如果你想要一顿高档餐，但又不想花光钱，那就去Stand25 Bistro吧。它的姐妹餐厅Stand Étterem是布达佩斯米其林星级餐厅之一，这意味着你可以以实惠的价格吃到优质的食物。
虽然它不像它的姐妹餐厅那么高级，但Stand25 Bistro是一家现代餐厅，拥有优雅和时尚的装饰，室内有植物和悬挂的吊灯。
除了优雅的装饰，你会得到一个点菜菜单与各种肉类菜肴，炖牛肉，和经典的匈牙利甜点。
地址:布达佩斯，阿提拉út 10, 1013匈牙利
布达佩斯的匈牙利甜点和糕点
与烹饪相似，匈牙利的甜点和糕点融合了保存下来的中世纪食谱，有些源自于奥斯曼土耳其帝国．
你还会发现，这种分层蛋糕是用法国蛋糕制作技术制作的，这种技术是从邻国奥地利传入法国的。
这里有一些布达佩斯最好的甜点和糕点，你可以在哪里找到它们:
匈牙利馅饼(rétés)
虽然strudel通常与奥地利美食联系在一起，但它实际上是前奥匈帝国本土的一种传统糕点。
所以即使你一定会在探索一些最奥地利美丽的地方在美国，匈牙利馅饼有一些特别之处。
这种馅饼起源于果仁蜜饼，16世纪至17世纪，奥斯曼土耳其人统治匈牙利时，匈牙利人从奥斯曼土耳其人那里学来了果仁蜜饼。
但匈牙利的馅饼和你在中欧看到的有些不同，都是在馅料里。
在匈牙利在美国，你的馅饼馅料可以是甜的，也可以是咸的，所以你可以享受多层薄糕点，里面塞满了白软干酪、酸樱桃或苹果。如果你想吃咸的，可以试试馅有肉、卷心菜或南瓜的馅饼。
在布达佩斯，你可以品尝到独特的馅饼的餐馆有:
点心雨果-位于犹太区的尽头。他们的花椰菜、培根和奶油芝士馅饼一定要尝一尝。
布达Retesvar-strudel-虽然他们提供披萨和西班牙小吃，但你会发现美味的苹果卷、冰淇淋和最好的匈牙利传统食物。
1926年，安诺馅饼店- 1926年开业，这家舒适的rétés咖啡馆位于Lehel街，提供17种不同口味的自制strudels。
烟囱蛋糕(kürtőskalács)
虽然烟囱蛋糕起源于特兰西瓦尼亚，但在布达佩斯市中心随处可见。它被认为是真正的匈牙利美食，也是布达佩斯最受欢迎的街头小吃之一。
烟囱蛋糕是将甜酵母面团包裹在锥形烤叉上，然后在木炭上烘烤而成。
然后在面团中加入肉桂、可可、坚果和其他配料。这道美味的甜点如果塞上冰淇淋也非常美味。
这里有几个地方可以吃到城里最好的烟囱蛋糕:
Molnar的库尔特·őskalacs-沉浸在各种传统的kürtőskalács，咖啡，和当地制作的意大利冰淇淋。它们有9种特殊口味，包括杏仁、核桃、罂粟籽和覆盆子。
ed Macko-停下来享受一个经典的烟囱蛋糕，上面有切碎的椰子，可可，杏仁和新鲜的柠檬水或水果鸡尾酒。这家咖啡馆还提供无麸质食品kürtőskalács。
Kató Néni Finomságai市中心-在这家健康的咖啡馆里，你的烟囱蛋糕就在你面前制作。这家咖啡馆采用了店主祖母的传统食谱，提供五种口味和一种不含乳糖的特餐。
海绵蛋糕(Dobos蛋糕)
蛋糕是一种多层蛋糕，里面有巧克力奶油、果酱和鲜奶油，取代了普通蛋糕中的糖、鸡蛋、黄油和面粉。
在匈牙利，面包屑和坚果粉通常被用作海绵蛋糕的基料，而不是面粉。但海绵蛋糕的一个特色是你不会错过的，那就是标志性的闪亮易碎的焦糖浇头。
海绵蛋糕最早是由匈牙利糖果师József Dobos在1884年发明的。在多位糕点师试图重新发明他的作品(都以失败告终)后，他把食谱公之于众，从那时起，这种美味就成为了布达佩斯饮食文化的一部分。
以下是布达佩斯一些吃到五层或六层海绵蛋糕的最佳地点:
Daubner糖果-布达佩斯最古老和最受欢迎的糕点之一，Daubner拥有丰富的菜单，包括蛋糕，Dobos蛋糕，马卡龙和其他甜食。
Ruszwurm糖果-受欢迎的自制馅饼，古董家具，和200年的樱桃木柜台，这家家族拥有的咖啡馆提供一系列蛋糕和咖啡。
Kemenes Cukrászda és Bisztró Vámház krt。-搭配糕点与现代装饰，开放式露台座位，和一个迷人的天窗天花板，克梅尼斯提供一系列复杂的蛋糕片，饼干，和完整的蛋糕(订购)。
Szilvás gombóc(梅子饺子)
布达佩斯是最好的城市之一欧洲秋季旅游胜万博登录入口主页地．在这段时间里，你会发现几个食物、葡萄酒和精酿啤酒节-每个角落都有美味的Szilvás gombóc。
匈牙利梅子饺子是布达佩斯的一道甜点，在夏末到秋天期间，梅子收获季节正如火如荼地进行。这道甜点的制作方法是把一个李子塞进土豆面团里，煮熟，然后在黄油面包屑上滚动。
然后在饺子上面撒上大量的肉桂糖。
以下是品尝这道甜美秋色的好去处:
Pest-Buda小酒馆-坐落于1696年首次开业的精品酒店，佩斯-布达是布达佩斯最古老的餐厅之一，提供美味的自制食谱和甜点，如甘德尔煎饼，苹果馅饼和李子饺子。
Szamos Gourmet Ház-拥有一个优雅的栗色家具和镀金华丽的天花板，这家皇家咖啡馆提供无数的蛋糕，饼干，和糕点。布达佩斯一些最受欢迎的甜点，如奶酪司康饼、李子拖鞋和烟囱蛋糕，都在菜单上。
Halaszbastya Etterem-位于令人眼花缭乱的布达城堡，这家匈牙利餐厅拥有一个非凡的内部搭配高档美食，美味的甜点，和城堡区迷人的景色。
Kakaós csiga(可可蜗牛)
可可蜗牛，通常被称为巧克力卷，是每个匈牙利家庭的主要糕点。它的制作方法是将涂有可可的黄油酥皮卷成蜗牛状的漩涡。
这些巧克力蜗牛和牛角面包有相似的片状，但更美味。你可以吃核桃或榛子卷，但巧克力仍然是最好的。
这道美味佳肴最棒的地方在于它不仅仅是甜点。你可以把可可蜗牛作为早餐或白天的零食。它们也是很棒的街头小吃，因为你可以边走边吃。
看看布达佩斯的这些顶级餐厅，你会发现最美味的可可蜗牛:
黄油兄弟面包店和小酒馆-这家手工面包店在过去的10年里一直提供优质的糕点。他们的菜单拥有一系列的肉桂，巧克力，和核桃卷，以及各种汤和三明治。
Artizan面包店-在这个悠闲的咖啡馆享受一系列手工面包和糕点，浅色的墙壁，宽敞的玻璃窗，和木制家具。他们专营酸面包、三明治和现煮咖啡。
Három Tarka Macska-这家古色古香的面包店拥有大胆的砖砌立面和黑色风格，提供一系列酥脆的糕点，如法国羊角包、巧克力蜗牛和编织蛋糕。您还可以选择午餐，包括三明治、乳蛋饼和鲜榨果汁。
布达佩斯的匈牙利街头小吃
在布达佩斯，街头小吃是一种珍贵的美食。当地人和游客都喜欢在城市的中世纪街道上漫步，同时享受美味。
当你的行程很忙的时候，这些街边小吃是很好的随身小吃。
最棒的是什么?在布达佩斯找到优质的街头小吃很容易。但首先，你必须知道所有最好的餐馆、大排档或卡车在哪里。
看看布达佩斯最好的街头小吃，你可以在哪里找到它们:
Langos
说到布达佩斯著名的食物，兰戈是最受欢迎的。这种油炸土豆面团通常会在上面撒上酸奶油酱、大蒜和大量奶酪。
兰戈是当地人和好奇的游客的海滩美食。在整个城市的大多数餐馆和食品摊贩中也随处可见。
品尝这道经典匈牙利菜的绝佳地点包括:
Retró Lángos布达佩斯-这家无电梯咖啡馆提供大量的匈牙利兰戈酒和大量的浇头。坐在户外的一个座位上，与人们一起欣赏周围的建筑。
Langos土地-这家快餐店位于Mammut购物中心，是一个让兰戈人忙碌起来的好地方。这是一个小而奇特的地方，是新鲜制作的兰戈奶酪和蔬菜的好去处。
Langos汉堡-位于著名的街边小吃卡拉万巷，这辆餐车提供美味的鸡肉、牛肉和猪肉汉堡以及兰戈斯口味的汉堡;经典，绿色和红色。
菜炖牛肉
在布达佩斯的许多餐馆和快餐车上，匈牙利炖牛肉是一顿丰盛大餐的价格选择。这道牛肉汤(或炖汤)是一道经典的匈牙利菜，由牛肉、蔬菜、辣椒粉和其他美味的香料制成。
炖牛肉是冬天的一道美味佳肴。它是许多家庭的零食，但它越来越受欢迎欧洲的圣诞节因为这是逛市场时保暖的好方法。
在布达佩斯，你可以在大多数餐馆、咖啡馆和街头小贩那里找到炖牛肉。以下是一些最好的地方:
布达佩斯鼓咖啡馆-从高耸的Dohány街犹太教堂步行仅两分钟，鼓咖啡馆提供独特的匈牙利食物，从经典的兰戈到炖牛肉，以及像罂粟籽蛋糕和冰淇淋这样的甜点。
Lecso匈牙利快餐-享受自制食谱在这个预算友好的匈牙利餐厅。拥有传统咖啡馆的元素，如高脚椅和柜台订购，这家咖啡馆提供午餐和晚餐特价素食选择。
Tukory Etterem-在这家迷人的布达佩斯咖啡馆里，让你回到过去，红白格子的桌布，木凳，墙上点缀着印象派画作。他们的菜单提供传统食物，如炖牛肉、鸡肉辣椒粉和馅饼。
Kolbász和Hurka香肠
肉类是匈牙利美食中的主食，这两种香肠kolbász和hurka是布达佩斯最受欢迎的肉类街头小吃。
kolbász是一种用绞碎的牛肉、猪肉或羊肉加上辣椒粉、大蒜和胡椒制成的辣香肠。另一方面，hurka是一种更复杂的款待。
它有两个版本;Májas是肝肠，véres是血肠。
这些香肠在布达佩斯是最受欢迎的，因为它们与大多数菜肴都很搭配，无论是米饭、蔬菜，还是只是作为零食;参观这座城市时，你一定要尝尝这些。
以下是一些你可以找到kolbász和hurka香肠的地方:
Belvárosi Disznótoros - Károlyi utca-选择你选择的香肠在这个传统的街边咖啡馆提供一系列的烧烤食物，沙拉，和美味的饮料。
Hus-hentesaru-这家街边肉店提供布达佩斯最新鲜的香肠。顺便去吃顿饭或者买点东西带回家。无论如何，你会发现有很多选择，包括准备好的和生的香肠和其他肉类产品。
Kacsa Etterem-如果你想在一个古色古香的咖啡馆里享受你的kolbász和hurka，在乡村装饰和古典音乐的背景下，考虑在这个迷人的咖啡馆吃饭。
除了受欢迎的匈牙利美食，布达佩斯也是咖啡馆和提供国际美食的餐厅的所在地。一些最受欢迎的包括-位于Szent istván tér的Gelarto Rosa(以玫瑰形状的冰淇淋/冰淇淋而闻名)，以及Mazel Tov的露天概念，提供清淡的小吃和地中海美食。
匈牙利的饮料
美味的食物配上一瓶清爽的匈牙利葡萄酒。但这并不是你在布达佩斯解渴的全部。匈牙利有各种各样的当地饮料，包括精酿啤酒、水果白兰地和甜点酒。
以下是匈牙利布达佩斯最受欢迎的饮料，你可以在哪里找到它们:
Unicum
这是一种匈牙利草本利口酒或苦味酒，通常在室温下作为apéritif或餐前或餐后的消化酒。
这种饮料诞生于1790年，但今天它主要由一家公司Zwack生产，或者从邻国进口。
你可以在许多餐馆和酒吧找到unicum，这种利口酒有一种苦乐参半的味道，这使它成为一种完美的甜点酒。
匈牙利Palinka
匈牙利pálinka是一种水果白兰地，由杏、樱桃和李子等发酵水果制成。
有趣的是，pálinka是受保护的饮品欧盟法而且只能在匈牙利生产，而且只能用当地种植的特定水果生产。这种饮料还可以搭配很多甜点，但大多数当地人会告诉你它对什么都有效，包括宿醉。
Egri Bikaver
Egri Bikavér通常被称为“牛血”，是匈牙利最受欢迎的红酒。这款红葡萄酒带有成熟覆盆子和樱桃的香气，单宁细腻。
你可以在布达佩斯的所有酒吧找到牛血，如果你在全国各地旅行，匈牙利有22个葡萄酒产区提供Egri Bikavér品种，如Kadarka。
匈牙利的啤酒
匈牙利的啤酒文化可能不像比利时或德国那么有名，但这个国家以啤酒种类繁多而自豪，从最便宜的到最昂贵的精酿啤酒。
德雷尔(Dreher)和索普罗尼(Soproni)是最便宜的啤酒，尤其是ipa。
如果你的口味更复杂，想要一些更花哨的东西，可以尝试FIRST精酿啤酒和烧烤或啤酒花啤酒吧的精酿啤酒。
注意:匈牙利布达佩斯的法定饮酒年龄是18岁。
布达佩斯美食小贴士
在布达佩斯四处游走，找到最好的餐厅可能有点挑战，尤其是如果你是第一次来的话。
这里有一些顶级的提示和技巧，让你的旅行更容易一些布达佩斯行程：
- 布达佩斯市中心的餐馆，也被称为第五区，经常有外国人和游客光顾，因此价格有点贵。要吃得起的饭菜，请前往第7、8、9和13区。
- 除非你是在一家高档餐厅，否则你不会找到一个在门口迎接你的主人。大多数咖啡馆和废墟酒吧提供柜台服务，并采用先到先得的政策。
- 布达佩斯的匈牙利餐馆很少提供免费的过滤水或续杯水，你可以专门要求自来水，但你可能会得到生气的回应或眼神。
- 布达佩斯的餐馆通常在周日关门，有些甚至整个周末都关门。所以一定要提前打电话或预订。
- 匈牙利使用自己的货币(福林)，尽管它是欧盟的一部分。由于福林的弱势，价格通常会达到数千或数万，所以在付款前一定要检查一下零。
- 带上你的信用卡和适量的现金，因为像餐馆这样的女性场所只接受信用卡支付，而咖啡馆和快餐车通常只接受现金。
- 标准的小费金额是账单的10%，但如果你真的很喜欢这项服务，你可以多付一些。如果你用信用卡付餐费，尽量用现金付小费。
- 如果你是素食主义者，点餐前一定要问问菜里有没有肉。这是因为布达佩斯的大多数食物都是以肉为基础的，有时菜单上并没有明确说明。
- 自2012年以来，所有公共和商业场所，如酒吧和餐馆，特别是室内，都禁止吸烟。你可以在外面吸烟，但要先询问工作人员，确保你没有违反任何规定。
- 布达佩斯的饮食文化是欧洲最好的之一，来一次布达佩斯美食和美酒之旅吧让自己沉浸在这个城市最好的当地食物中。
注意:请避免在同一时间预订不同餐厅的多张桌子。对布达佩斯的许多小餐馆和咖啡馆来说，空桌或没有客人的经济成本是不利的。
布达佩斯美食指南|包起来了
读完这篇布达佩斯美食指南后，希望你能开始意识到，匈牙利美食远比你看到的要丰富。
多年来受到奥斯曼土耳其和奥匈帝国等强大帝国的影响，在欧洲各地产生了文化和美食的融合，布达佩斯也不例外。
作为首都，布达佩斯拥有各种各样的餐厅、咖啡馆和vars，提供当地和国际美食。
布达佩斯的食物包括经典的匈牙利菜，如炖牛肉、填充卷心菜、鸡肉辣椒粉，以及甜点，如最受欢迎的街头小吃，如馅饼和兰戈。
那么，在这些传统和现代的匈牙利菜中，哪一道是你最想尝试的呢?
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别针:布达佩斯美食和旅游小贴士
